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ソウルの話し。-1-
10月6日〜10月9日の期間にソウルにステイしてたんだけど、
オーマイガット!なんと10月6日は韓国でも最大のフェスティバル!
旧盆にあたるこの日はソウルのエブリバディーが実家に帰省
しちゃうんだとよー!だから街がまさにゴースト!タウン。
着いた時、なんでこんなにも人がいないんだろ〜って思ったもん。
どーりでおかしい訳だ。ホント元旦のジャパンだったからw
この時期はソウル行くなんてノーウエイ!!みんなケアフリーね!

7、8日はなんとか街の機能も復活してきたので、そこそこエンジョイ
できた。あれこれ食べて来たけど、ここではあえてベスト3を発表。

ベスト3 「マンドウ」 北村カルグクス


カルグクスという韓国流うどん屋で食べられる、まあ水餃子みた
な餃子。サイズもでかく具がフワフワで旨い。豆腐が入ってる
のかな?ズッキーニも確認できた。これが甘さを演出?
カルグクスも勿論、美味でした。貝の出汁が入ったスープはちょっと臭いが・・。
豪邸を改築ちた様な一見入りにくそうな店舗は珍しく行列してたな〜。

ベスト2  「ソルロンタン」 シンソンソルロンタン


「新春シャンソンショー」みたいな早口言葉並みの店名ですが、美味。
牛骨スープの事ですが、ご飯やキムチを入れてクッパにして
食べてる人がほとんど。キムチが特に美味!食べ放題なんでアホ
みたいに食べたら胃がやられました。チーン!


輝くベスト1!! 「タッハンマリ」チンウオンジョッポシンタッ



絶対読めないし、発音できない店名ですが、飛び込んだ割りに結構
有名店だったみたいです。タッハンマリとは韓国流「水炊き」鍋。
ドリフのコントに出てくる様なアルミのたらいに鳥が丸のままゴロン。
鳥スープの中にネギとジャガイモだけを入れてグツグツ煮て食べる。
コチジャンと酢と何故かマスタードを入れたタレにつけて食べる鳥
の味は、今まで食べた事の無い程の旨さ。なんですかコレ!(笑)
最後にグクス(うどん)を入れてスープと一緒にズルズルすすれば
コラーゲンタップリの濃厚鳥エキスをこれでもかっ!ってくらい
摂取可能です。しかし飲み過ぎたお陰で夜中に3回もトイレにいく事にw

この鍋は是非日本でも流行って欲しいなー、ホント美味しい。
これだけ食べてビールも2本飲んで1人¥1500くらいだから(笑)
日本でコレやったら恐らく1人¥4500は取られるだろうなー。

| shintaro1969 | food | | comments(0) | trackbacks(3) |
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